Основная функция овощехранилищ – сохранение свежести, вкусовых свойств, товарного вида фруктов и овощей.
Компания ПрофиМастер использует холодильные машины для различного типа холодильных камер и складских комплексов. Специально для овощехранилищ разработаны технические решения, реализация которых обеспечивает заказчику следующие условия и результаты:
- охлаждение продукции с +20˚С до 0˚С
- хранение продукции при температуре от -2˚С до +10˚С
- возможность при необходимости оперативно изменять параметры охлаждения и хранения
.
Чрезвычайно важно произвести безошибочный расчет и комплектацию холодильного оборудования, учитывая холодопроизводительность, потребляемую мощность, схему охлаждения, кратность воздухообмена, технические характеристики охладителей, температурный режим, скорость движения воздуха, конструктивные особенности установок еще на этапе проектирования.
Холодильное оборудование для овощехранилищ подбирается индивидуально, оптимальное как со стороны энергопотребления, так и эффективности работы, при этом дополнительно учитываются степень его наполненности и скорость закладки продукции. Холодопроизводительность выбирается в зависимости объемов склада и вида закладываемых на хранение овощей.
Описание
Холодильные установки для овощехранилищ являются замкнутой системой, включающей в себя компрессор, регулятор потока, конденсатор и испаритель. Принцип их действия заключается в постоянном кругообращении хладагента, которое обеспечивается работой компрессора.
Охладительные системы разработаны с учетом осложненных условий, в которых они работают; могут быть установлены как в хранилищах с контейнерным типом хранения, так и навальным.
Состав
- поршневые компрессоры Bitzer пользуются заслуженной популярностью во всем мире благодаря своей универсальности, высокой эффективности, бесшумной работе, надежности и ремонтопригодности
- компрессора герметичного типа, на основе известных производителей, таких как Maneurop или Copeland
- технология «спирального» компрессора гарантирует стабильную работу в сложных условиях.
- прочные испарители с большой площадью поверхности обеспечивают длительный срок службы с высокой эффективностью.
- воздухоохладители Friterm – мировое признание оптимального соотношения «Цена-Качество».
Варианты исполнения
Существует три основных способа исполнения холодильного оборудования:
- Раздельное оборудование.
- Моноблочное исполнение.
- Холодильное оборудование в составе воздуха-смешивающей установки (ВСУ-Х).
Мы поставляем холодильное оборудование от надежных, известных на рынке производителей, гарантирующих высокое качество и долговечность работы всех систем. На всех этапах проводимых работ задействованы высококвалифицированные специалисты, профессионализм которых позволяет создать эффективную, интегрированную с прочим оборудованием систему охлаждения.
